Les résidus des lessives utilisées pour laver le linge ont un impact très nocif sur l’environnement.
Les eaux usées, une fois traitées en station d’épuration, contiennent encore de nombreuses quantités de détergents, qui polluent nos rivières et sont suspectés de modifier le métabolisme des poissons et mollusques.
Quant aux phosphates libérés dans la nature, ils provoquent le phénomène d’eutrophisation, c’est-à-dire la création d’épaisses nappes d’algues vertes recouvrant toute la surface de lacs ou de rivières…
Pour parfumer le linge: Vous pouvez utiliser quelques gouttes d’huile essentielle de lavande, de citron, d’orange dans l’eau de rinçage.
Pour adoucir le linge: Utilisez le vinaigre blanc dans lequel vous pouvez rajouter quelques gouttes d’huile essentielle de lavande, de citron, ou d’orange pour parfumer. Le vinaigre blanc remplace l’adoucissant car il supprime le calcaire qui rend rugueux et dur le linge.
Pour nettoyer votre réfrigérateur: le bicarbonate de soude.
Les phosphates sont aussi quasiment présents dans tous les aliments contenant des additifs.
Leurs utilisations est telle que, depuis 10 ans, leur présence a augmenté de 300% (notamment avec l’apparition des barres que l’on donne au gouter pour les enfants). Si les phosphates sont nécessaires à la croissance des enfants et au bon fonctionnement du corps, ils entrainent lorsqu’ils sont en excès, de graves troubles de comportement :
1. Difficultés psychomotrices,
2. Agressivité, violence,
3. QI normal, voire supérieur mais en situation d’échec,
4. Tocs, tics, dyskinésies,
5. Instabilité émotionnelle,
6. Insomnie,
7. Impulsivité,
8. Incapacité à s’adapter et s’intégrer,
9. Distraction permanente
10. Morosité,
11. Susceptibilité exagérée.
L’intoxication aux phosphates bloque la sécrétion de l’hormone noradrénaline des glandes surrénales, laquelle commande et règle le flux des excitations nerveuses cérébrales.
La noradrénaline assure aussi la liaison entre le néocortex siège de la réflexion, de l‘analyse et de la création… et le cerveau limbique siège des émotions. D’où un dérèglement du comportement, la personne se retrouve complètement soumise à ses impulsions sans pouvoir les gérer et se comporte de façon anormale.
Aliments contenant des phosphates:
1. Ice tea, Sprite, Fanta (acide citrique + sucre)
2. Lécithine de soja et œufs (phosphates)
3. Coca (acide phosphorique passé récemment de 0,55 à 0,7 g/l soit + 27% pour entretenir la soif)
4. Mars, barre chocolaté, chewing gum,..
5. Riz incollable (enrobage phosphaté)
6. Levure chimique alsa pour gâteaux (pyrophosphates 40g/kg de phosphates)
7. Nutella, nesquick et autres chocolats (vérifier la composition)
8. E322 : lécithine de soja et jaune d’œuf (dans les plats préparés, glaces, Nutella,…)
9. E338 (phosphates dans les sodas) à E341 (phosphates dans la charcuterie et le fromage fondu)
10. E450 a,b,c : di, tri, poly phosphates dans les produits fondus pour enfant (kiri, petit louis, vache qui rit, cancoillotte industrielle)
11. Acide citrique présent dans les sodas, ice tea et jus concentré
12. Levure chimique alsa
13. E1410 à E1414 et E1442 : diamidon phosphaté contenu dans de nombreux biscuits, cakes, gâteaux, goûters,…
14. Diminuer les oléagineux, les légumineuses, les jaunes d’œuf, le lait de vache si consommation importante. Le lait de vache contient 6 fois plus de phosphate que le lait maternel.
Remplacer ces aliments par :
1. Céréales infantiles : par exemple gamme Biocarrefour qui est exempte de lécithines, gluten, et protéines de lait de vache entre autres
2. Diluer les jus de fruits (100% pur jus) ou les préparer soi-même.
3. Bicarbonate de sodium pour faire lever les gâteaux
4. Chocolat du matin : marque Van Houten
5. Prendre du riz complet
6. Prendre des fruits, légumes, poulet, poisson, dinde.
7. Charcuteries sans phosphate
Informations issues de la publication « Santé publique ».
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